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Hospitality Management

Scegli di frequentare i corsi di Hospitality Management, attraverso i quali avrai la possibilità di studiare le principali tecniche culinarie e imparerai a collaborare all’interno di un team, a gestire i rapporti con la clientela, a pianificare consegne e ordini, oltre a risolvere con successo qualsiasi problematica e molto altro ancora!

Sarai assistito dal nostro team che ti illustrerà tutte le opzioni proposte dalle migliori scuole in cui studiare e ti guiderà nella scelta del percorso più adatto a te.

Una volta terminato il tuo iter di studi, otterrai le qualifiche e la preparazione necessarie ad ottenere la tua prima assunzione come Restaurant Manager in Australia.

REQUISITI

18 anni

IELTS 5.5 o Upper Intermediate

Diploma Scuola Superiore

DATE DI INIZIO

Gennaio

Aprile

Luglio

Ottobre

CAMPUS

Melbourne

Sydney

Brisbane

Gold Coast

Perth

CARRIERA

Restaurant Manager

Barista

Cameriere

Catering Supervisor

Diploma in Hospitality Management

Il Diploma in Hospitality Management rappresenta una qualifica che conferisce le competenze necessarie per poter operare a livello manageriale nell’Hospitality in Australia. Avrai la possibilità di studiare e apprendere lo svolgimento delle varie mansioni amministrative tra le quali, il coordinamento delle varie operazioni gestionali, la gestione delle finanze e del roster, nonchè la pianificazione degli ordini e la conduzione dei rapporti con la clientela.
Il corso, che include il Certificate IV in Hospitality, ti preparerà ad ottenere la qualifica di Restaurant Manager in Australia.

Durata del corso

Il corso ha una durata totale di 52 settimane. La frequenza richiesta è di 2 giorni a settimana.

Opportunità di carriera

Una volta completato il corso, avrai la possibilità di essere assunto e lavorare in Australia come Restaurant Manager in hotel, ristoranti, resorts, pasticcerie e nelle compagnie di catering.
Questa occupation è presente anche nella CSOL, la lista dei lavori sponsorizzabili.

Struttura del corso

Il Diploma in Hospitality Management comprende le seguenti unità.

BSBDIV501A Manage diversity in the workplace
BSBMGT515A Manage operational plan
SITHCCC207 Use cookery skills effectively
SITHCCC307 Prepare food to meet special dietary requirements
SITHKOP302 Plan and cost basic menus
SITHKOP403 Coordinate cooking operations
SITHPAT304 Produce yeast based bakery products
SITHPAT306 Produce desserts
SITHPAT403 Model sugar based decorations
SITHPAT404 Design and produce sweet buffet showpieces
SITXCCS401 Enhance the customer service experience
SITXCCS501 Manage quality customer service
SITXCOM201 Show social and cultural sensitivity
SITXCOM401 Manage conflict
SITXFIN402 Manage finances within a budget
SITXFIN501 Prepare and monitor budgets
SITXFSA101 Use hygienic practices for food safety
SITXFSA201 Participate in safe food handling practices
SITXGLC501 Research and comply with regulatory requirements
SITXHRM301 Coach others in job skills
SITXHRM401 Roster staff
SITXHRM402 Lead and manage people
SITXHRM501 Recruit, select and induct staff
SITXINV202 Maintain the quality of perishable items
SITXINV401 Control Stock
SITXMGT401 Monitor work operations
SITXMGT501 Establish and conduct business relationships
SITXWHS401 Implement and monitor work health and safety practices

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Il nostro servizio è completamente gratuito.

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Orari di apertura

Lunedì  9.30 am - 5.00 pm
Martedì 9.30 am - 5.00 pm
Mercoledì 9.30 am - 5.00 pm
Giovedì 9.30 am - 5.00 pm
Venerdì 9.30 am - 5.00 pm
Sabato CHIUSO
Domenica CHIUSO

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